ブロッコリーとしめじの干し貝柱煮込み

干し貝柱に水を入れ戻す。柔らかくなったら貝柱を取りだし裂く。貝柱を戻した水に○を入れ混ぜる。

ブロッコリーは小房に分けお好みの固さに茹でておく。
しめじは石附を取りばらしておく。

フライパンに①としめじを入れしめじが柔らかくなるまで煮る。

ゴマ油を回し入れたら直ぐに火を消し混ぜ合わせて出来上がり。