フライパンでロールキャベツ

キャベツを１枚ずつ破れないようにはがし、600wで３分チン。

玉ねぎは荒みじん切りに。
ミンチ、玉ねぎ、たまご、塩こしょうを一つのボールに入れこねます。

パン粉で固さ調節してください。

フライパンに並べ 水、コンソメを入れ火にかけます。
弱火～中火で蓋をしてぐつぐつ。
20分程

最後は塩こしょうで調節。
お皿に盛るときに爪楊枝をはずし、お好みでパセリやブラックペッパーをかけて出来上がり。