食感◎大根の葉としらすで簡単混ぜご飯の素
milkii♪
作り方
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1
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フライパンにごま油をひいて、しらすをカリカリするまで炒める
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2
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大根の葉を茎を細切りにして、1に入れてしんなりするまで炒める
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3
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今回使用したのはこちらのカリカリ梅！！粗みじん切りにする。粗い方が食感が楽しめます！
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4
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粗みじん切りにしたカリカリ梅といりごまを入れてさっと炒める。
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5
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最後につゆを加えて、味を整えたら完成！！(足りなかったらお好みで塩を足してください！！)
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6
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ご飯に混ぜるとこんな感じ…♪
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7
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私は朝に時間がないので、混ぜて1回分としてこんな感じに冷凍してしまいます(笑)
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8
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※湿り気があるので２、３日で食べきるのをおすすめします！それか冷凍するとか…。でも作りたてが1番美味しいと思います！
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コツ・ポイント
しらすをカリカリするまで炒めてください
このレシピの生い立ち
大根の葉としらすで混ぜご飯にしていたのが、小学校の給食に出てきていたような気がして…記憶をたどって作ってみました(´∀`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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