一人キャベツ２枚食べられるキムチ汁
小世界
作り方
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1
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キャベツは水洗し、５センチ角に切ります。
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2
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ねぎは斜め切り。
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3
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深めのお鍋に、水１０００ｍｌとキムチを入れて、沸騰してきたら、他の材料を加えます。あくを取ります。
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4
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大き目の丼に、野菜・お肉と、キムチから出たつゆを入れます。
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コツ・ポイント
キムチは、少し酸っぱくなった方が、旨みが出ます。
このレシピの生い立ち
キャベツが体に良くても千切りでは食べきれません。
５センチ角に切って、キムチの汁で、わしわし食べて、体を燃やします。
５センチ角に切って、キムチの汁で、わしわし食べて、体を燃やします。
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