お弁当用に♡きのこのバター炒め!
Description
お弁当の+1品として嬉しい一品です!常備菜として冷蔵庫に保存していても◎
材料
(2人分)
1袋
1袋
ごま油
適量
★バター
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★料理酒
大さじ1
■
(以下、お好みで)
ブラックペッパー
適量
ハーブソルト(クレイジーソルト)
適量
作り方
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1
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お好みのきのこを一口サイズにカットする。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、きのこを炒めていく
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3
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きのこがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて全体に味がつくように混ぜ合わせる。
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4
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水分がなくなるまで煮詰めたら完成。
お好みですブラックペッパーやハーブソルトをかけても◎
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5
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6
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コツ・ポイント
味が染み込むまでしっかり煮詰めるのがポイント♪きのこは冷凍保存したものを使用してもOKです!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで「あと1品なにか簡単に作れるもの無いかなー」と考えた時に。