蓮根といろいろ豆のトマト豆腐煮込み
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作り方
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1
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あらめは水で戻す。材料を切る。赤唐辛子はヘタを取り種を取り出す。
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2
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豆腐以外の材料と◆を入れ火にかける。
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3
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材料が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶き入れ、味をととのえる。
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4
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器に盛り、貝割れをのせ、すり胡麻を振ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
復食期用でなければ、赤ワインを入れても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
復食期３日目のレシピとして♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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