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じゃがいもの皮を剥きスライサーか包丁で薄切りにします!
フライパンにオリーブオイル適量を引き、薄く切ったじゃがいもを、円を描く様に綺麗に敷き詰める!(隙間が無いように)
綺麗に並べたじゃがいもの上に粉チーズを全体にかけたら、蓋をして(弱火)で5分!
そこに残りのカレーを敷き詰めて、チーズと粉チーズ適量をかけて蓋をして(中火)で5分!
出来上がり〜!!飾り付けでお好みでパセリなどをどうぞ!