カレーリメイク!カレーじゃがいもピザ!

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Description

カレーはついつい作り過ぎてしまって、どうしよう、、うどんやドリアにしてしまうのを、カレーピザなどはいかがですか??

材料 (2人分)

適量
オリーブオイル
適量
適量
飾り付けパセリ
お好みです

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きスライサーか包丁で薄切りにします!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル適量を引き、薄く切ったじゃがいもを、円を描く様に綺麗に敷き詰める!(隙間が無いように)

  3. 3

    綺麗に並べたじゃがいもの上に粉チーズを全体にかけたら、蓋をして(弱火)で5分!

  4. 4

    そこに残りのカレーを敷き詰めて、チーズと粉チーズ適量をかけて蓋をして(中火)で5分!

  5. 5

    出来上がり〜!!飾り付けでお好みでパセリなどをどうぞ!

コツ・ポイント

じゃがいもを薄く切るのがポイントです!火が通りやすくなるのでパリパリになりますよ✨✨

このレシピの生い立ち

ドリアやうどんに飽きてしまって、ピザ生地は一から作るのは面倒なので、じゃがいもを薄く切ったら生地ぽくなるかな?と思いやってみました!そしたら簡単に出来てしまったのでズボラ料理なのにメインメニューに早変わり!是非ご賞味あれ!!
レシピID : 4301225 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/01/20

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