レンジで簡単♡絹ごし豆腐Deわらび餅♡

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Description

祖母から教えてもらったヘルシーな『絹ごし豆腐わらび餅』を簡単アレンジしました♡レンジでチンして混ぜるだけ!

材料 (2人分)

大さじ4
大さじ1
大さじ2〜3
◎砂糖(無くてもOK)
大さじ1.5(お好みで)
黒蜜
お好きなだけ

作り方

  1. 1

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    耐熱容器に絹ごし豆腐を入れ、片栗粉を加えたら、よーく混ぜます♡
    水切りはしなくて大丈夫ですよー^ ^

  2. 2

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    さらに豆乳を加え、よく混ぜます。水分少なめのお豆腐は、豆乳を少し多めに。
    ラップをし1分50秒から2分チンしますよ♡

  3. 3

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    豆腐感がなければ、OK!
    ダマがあっても大丈夫です^o^
    粘り気が出るまでよーく混ぜます♡

  4. 4

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    豆腐わらび餅を一口大程度スプーンですくって、混ぜ合わせた◎にまぶします♡
    きな粉だけでも美味しいですよ^o^

  5. 5

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    お皿に盛ったら完成です♡お好みで黒蜜をかけてくださいね。

  6. 6

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    【追加】
    抹茶+てん菜糖
    黒胡麻+てん菜糖
    きな粉+てん菜糖
    バージョンにまぶしてみました♡

  7. 7

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    黒蜜をかけて完成です(^∇^)

コツ・ポイント

★チンしたらすぐ混ぜてくださいね
★きな粉と砂糖の分量は、お好みで変えてください
★抹茶を混ぜても美味ですよ

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれた、お豆腐のわらび餅です♡小さい頃からよく食べていた大好きなおやつです。レンジで出来ないかな?と作ってみました♡
レシピID : 4301516 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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しげその
もっちり美味しい♪冷やし固まってからカットして食べました♪
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ぐーたら子☆
子供とおやつにおいしかったです!
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クック9VFPMZ☆
偏食の3歳の息子が喜んで食べてくれました♡いつもはお豆腐なんて絶対食べないのに(^^)
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☆yukapi☆
一口大で水で冷して、黒蜜&きなこでいただきました♡ 温かいうちは豆腐感がありましたが、冷えたらなくなって、食べやすかったです!