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野菜は千切りやスライスに。深鍋に、オリーブオイルとごま油を同量入れ、野菜を炒める。塩こしょうする。
豚ひき肉を加え、少し炒め、酒おおさじ1を入れる。調味料とお湯を加え、味付けし、はるさめを加える。
はるさめが水分を吸収しながら戻るので、お湯を調整しながら味付けしてください。
香味ペーストを加え、よく混ぜ味見する。薄いようなら、減塩しょうゆをたす。
白ごまをまぜ、仕上げにごま油をまわしかける。できあがり。
簡単おいしい!が私のモットーなので、嬉しいです。れぽ感謝◎
おいしく出来てよかった♪ また作ってみて下さい。=)
おいしそぉーです♪ また作ってみてくださいね。