和風★きのことひじきのお豆腐グラタン!

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Description

ダイエット中でも美味しくグラタンがいただけます♪ …和風です(´∀`;)

材料

1/2丁
1/4パック
1/4パック
100g弱
1/2枚
好きなだけ
200cc
コンソメ
小さじ1
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
味噌
小さじ1
昆布茶
小さじ1
好きなだけ
パン粉
適量
バター
少し

作り方

  1. 1

    お豆腐をクッキングパーパーに包み、2分間レンジにかける。

  2. 2

    ☆を炒め、塩コショウで薄く味をつける。

  3. 3

    豆乳とコンソメを火にかけて、沸いたら火からはなす。

  4. 4

    ★を合わせたものを入れてとろみをつけて、火にかけ塩コショウ、味噌、昆布茶で味を調える。

  5. 5

    オーブンを230度に温めはじめる。

  6. 6

    耐熱皿に薄くバターを塗って、①・②を入れる。

  7. 7

    その上に、焼きのりをちぎってのせ、黒ゴマもかける。

  8. 8

    ④をかけて、とろけるチーズ、パン粉をかけてオーブンへ入れる。

  9. 9

    10~15分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、オーブンの時間は加減を見つつやってみてください♪

このレシピの生い立ち

ヘルシー♪豆乳クリームdeお豆腐グラタン by ハチ子さん
を参考にさせていただきました★
レシピID : 430246 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

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