和風★きのことひじきのお豆腐グラタン!

和風★きのことひじきのお豆腐グラタン!
ダイエット中でも美味しくグラタンがいただけます♪ …和風です(´∀`;)

材料

お豆腐
1/2丁
☆しめじ
1/4パック
☆まいたけ
1/4パック
☆ひじき
100g弱
焼きのり
1/2枚
黒ゴマ
好きなだけ
200cc
小さじ1
大さじ1
★お水
大さじ1
塩コショウ
少々
味噌
小さじ1
昆布茶
小さじ1
とろけるチーズ
好きなだけ
適量
バター
少し

1

お豆腐をクッキングパーパーに包み、2分間レンジにかける。

2

☆を炒め、塩コショウで薄く味をつける。

3

豆乳とコンソメを火にかけて、沸いたら火からはなす。

4

★を合わせたものを入れてとろみをつけて、火にかけ塩コショウ、味噌、昆布茶で味を調える。

5

オーブンを230度に温めはじめる。

6

耐熱皿に薄くバターを塗って、①・②を入れる。

7

その上に、焼きのりをちぎってのせ、黒ゴマもかける。

8

④をかけて、とろけるチーズ、パン粉をかけてオーブンへ入れる。

9

10~15分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、オーブンの時間は加減を見つつやってみてください♪

このレシピの生い立ち

ヘルシー♪豆乳クリームdeお豆腐グラタン by ハチ子さん
を参考にさせていただきました★
レシピID : 430246 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ハチ子 2007年09月20日 14:16
レシピを参考にしていただいて、ありがとうございます(○^ω^○)
めっちゃ美味しそうですね~♪
ひじき大好きなので、ぜひ作らせていただきますっ♡
くうにゃん 2008年09月25日 22:29
こんにちは♪
ダイエット中なので、とてもイイなと思って作りました❤
カンタンなのに味は決まってて、美味しかったです~(*´ω`*)
またリピさせてもらいます、今度は写真つけて><
ありがとうございました~♪