鶏のニンニク味噌蒸し焼きの画像

Description

にんにくが決め手の鶏肉料理です

材料

半分
にんにく
適量
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    さやえんどうの筋をとる

  4. 4

    フライパンに油をしき、ニンニクを炒めたあと、もも肉の皮を下にして並べる

  5. 5

    上に玉ねぎとさやえんどうを乗せ、味噌、砂糖をかける

  6. 6

    酒をまわし入れる

  7. 7

    蓋をして中火にする

  8. 8

    ぐつぐつしたら、弱火にして10分程度蒸す

  9. 9

    最後に味をなじませて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽に鶏肉とニンニクを組み合わせた料理が食べたくて
レシピID : 4302917 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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