いつものペンネアラビアータ
Description
ごまかさないアラビアータです。
材料
(2人分)
1缶(400g)
180g
1/8個
ニンニク
1片
とうがらし
1本
15g
イタリアンパセリ
適量
パプリカパウダー
5振り
塩
3つまみ
オリーブオイル
大さじ3杯
作り方
コツ・ポイント
ニンニクを弱火でじっくり。
煮詰めることでコクと甘みを引き出します。
パプリカパウダーを隠し味にしています。
煮詰めることでコクと甘みを引き出します。
パプリカパウダーを隠し味にしています。
このレシピの生い立ち
いつも作っているトマトソースの基本と呼べるアラビアータです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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