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簡単！山芋お好み焼き♪ひき肉・チーズ入り

簡単！山芋お好み焼き♪ひき肉・チーズ入りの画像

Description

ChunChun☆≡ さん、つくれぽ10件ありがとう！山芋のふわふわ焼き♪フライパンで山芋鉄板・山芋お好み焼を作りました

材料

ひき肉
50g
キャベツ
100g
ピザ用チーズ
40g
長いも
200g
片栗粉
大さじ４
卵
1個
和風だし
少々
青海苔
適量
紅生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    長いもの皮を剥いて、5mmの薄切りにして、フードプロセッサーかおろし金でおろす

  3. 3

    写真

    卵・片栗粉・和風だしを混ぜる

  4. 4

    写真

    キャベツの葉・キャベツの芯をスライスしたものを混ぜる

  5. 5

    写真

    フライパンに油を引き、４を入れる

  6. 6

    写真

    ピザ用チーズをかける

  7. 7

    写真

    ひき肉を上に乗せる

  8. 8

    写真

    裏返し

  9. 9

    写真

    表にして

  10. 10

    写真

    ソースを塗る

  11. 11

    写真

    マヨネーズをかけて

  12. 12

    写真

    紅生姜・青海苔をかけて出来あがり！

コツ・ポイント

山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
レシピID : 4304592 公開日 : 17/01/27 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2020年3月8日
写真
ChunChun☆≡
山芋でふっくらチーズで重厚感が増し美味しい♡家族にも好評でした♬
2018年11月16日
写真
pagu095
フワッフワ！！身体に優しいレシピをありがとうございます！

pagu095さん、こちらこそ、作って下さってありがとう！

2017年12月23日
写真
mmunn
フワフワトロトロで美味しかったです！お腹いっぱいになりました♡

mmunnさん、フワフワトロトロのつくれぽありがとう！

2017年10月29日
写真
レインボー主婦
ふんわり感がすごくて感動しました(^^)

レインボー主婦さん山芋入れるとふんわり美味しいね！レポ有難う

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漢方薬のタカキ大林店
簡単！山芋お好み焼き♪ひき肉・チーズ入り
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