簡単、キャベツとシーチキンの重ね蒸し

キャベツはざく切りにする。

キャベツの半分を鍋に入れてシーチキンを上に乗せ、その上に残りのキャベツを乗せる。

キャベツが隠れるくらいの水を入れ、酒、昆布つゆを加え、中火でキャベツが柔らかくなるまで蒸煮する。