秋…♪栗ごはん

秋…♪栗ごはん
秋の味覚栗ご飯。もち米を加えて炊き上げました。あっさり塩味のご飯です。

材料 (3合分)

2.5合
もち米
0.5合
300g(12個分くらい)
■塩
小1
■酒
大1
昆布
適量
黒ゴマ
少々

1

お米ともち米をあわせて洗っておきます。30分から1時間ほど水にひたしておきます。

2

栗の下ごしらえをします。おから星人さんの「渋皮もペロンとむける栗♪」(レシピID:291858)で剥いてみました。

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炊飯器のお釜に、お米を入れます。普通に水加減をしてから■を加えて混ぜます。昆布を入れ栗をのせて普通に炊きあげます。

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炊き上がったら、さっくり混ぜます。黒ゴマをふっていただきます。

5

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「もちきび入り栗ご飯」
もち米を混ぜずに、お米3合ともちきび大さじ3杯で炊いたもの。

コツ・ポイント

栗のむき方は、おから星人さんの「渋皮もペロンとむける栗♪」(レシピID:291858)をお借りしました。水につけておかなくても綺麗に剥けるのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

栗を拾ってきたので、栗ごはんを炊きました♪
レシピID : 430613 公開日 : 07/09/15 更新日 : 10/09/13

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17/12/12

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めちゃめちゃ美味しくて山盛りたべましたよ~!

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今年も美味しい栗ご飯を頂きました♫レシピに感謝です♡

sakuni

15/09/21

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今年もお世話になりました♫美味しい秋の味覚を楽しめました♡

sakuni

14/09/23

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今年も美味しく頂くことが出来ました♡レシピに感謝です☆

sakuni

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