鶏と季節の野菜の塩麹焼き
作り方
コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいので表面に焼き色がついたら蓋をし火を弱めて下さい。さつま芋、ブロッコリーは固めに電子レンジで加熱しましょう。他の材料と合わせた時くずれず、おいしく仕上がります。【1人分:熱量243kcal、食塩相当量1.1g、野菜量50g】
このレシピの生い立ち
鶏肉のみの味付けで他の野菜にもほどよく味が付く簡単料理です。じゃが芋、アスパラなど季節によって合わせる材料を替えて楽しめます。
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