鶏ささみののりチーズ焼きの画像

Description

甘辛ダレにご飯が進みます。お弁当にもおすすめです。

材料 (4人分)

12本
1.5枚
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
適量
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、開いておく。

  2. 2

    のりは8切の大きさにする。スライスチーズは一枚を縦に細くなるように4等分にし、全部で12にする。

  3. 3

    細くしたチーズにのりを巻いておく。(チーズがはみ出さないように巻いて下さい。)

  4. 4

    1.の開いたささみに3.のチーズを巻いたのりをのせて、はさみこむように半分にする。

  5. 5

    全体に片栗粉をつける。

  6. 6

    サラダ油を引いて熱したフライパンにささみを並べ、中火で両面に焦げ目がつくまで焼く。

  7. 7

    ボウルに☆の調味料を合わせておき、6.のフライパンに入れる。

  8. 8

    火を弱めふたをして、10分ぐらい焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ささみの切れ目が開かないように、しっかりと押さえつけるように、片栗粉をつけると、きれいに焼けます!

このレシピの生い立ち

うちの定番メニュー、鶏のくわやきのアレンジレシピです。
レシピID : 4307262 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/24

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