フライパンですき焼き風煮

白菜をざく切りにし、少量の水で蓋をして煮込む。

白菜が柔らかくなったら鶏むね肉をそぎ切りにし、お肉同士が重ならないように、白菜の上に乗せる。

すき焼きのたれとお好みで醤油を入れて、蓋をしてさらに中火で煮込む。お肉に火が通ったら完成です。