二歳児 vs これって、ボロネーゼ..?の画像

Description

二歳の子供の野菜嫌いへの対抗策。
男の料理なので多少雑ですが、何卒ご容赦ください。

材料 (二歳児一人分)

50g
(余ったそぼろでも可)
3-4cmくらい
4-5cmくらい
冷蔵庫に余った野菜
好きなだけ
ケチャップ
お好み
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    各種野菜をみじん切りにする。
    一部は敢えて大きめに形を残す。
    ※今回はほうれん草を加えました

  2. 2

    強火で熱したフライパンに油を敷き、ひき肉を投入。

  3. 3

    火が通ったら、野菜を投入。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、塩・胡椒で味を整える。

  5. 5

    ケチャップを投入。

  6. 6

    全体へ絡まったら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物で十分に作れると思います。
今回はご飯に乗せて食べました。

このレシピの生い立ち

そぼろがどうしても残ってしまったので、消費のために考案。
出来上がって思わず、「これって...ボロネーゼ...?何か違うような...」と作った自分が思ったので、こんなタイトルです。
レシピID : 4308758 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/25

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