鍋やきつねうどんにも☆味付け手作り油揚げ

油揚げは１枚を４等分に三角に切る。お好みの大きさに…

フライパンに底から３㎝ぐらい水をはり、強火で沸騰させる。

２.に１.を入れて油を落とし、ザルに上げる。フライパンのお湯を捨てて○を入れ、中火で砂糖を溶かす。