さんまをお団子にして ふわっと揚げました

さんまをお団子にして ふわっと揚げました
フードプロセッサーにかけて ふわふわのお団子に ~ (^.^)

材料 (4人分)

さんま
3尾
玉葱
1個
一かけ
エリンギ
1/2本
1個
薄力粉
適量
少々
塩胡椒
少々
適量
グリーンレタス
2枚
セロリの葉
数枚
プチトマト
4個
ポン酢
適量

1

玉葱 生姜 エリンギを フードプロセッサーで細かくする

2

卵と薄力粉 片栗粉 下拵えをしたさんま 塩胡椒を加え さらに混ぜる

油で揚げる  

3

お皿に グリーンレタス セロリの葉 プチトマトと一緒に装う

ポン酢で頂きます

コツ・ポイント

フードプロセッサーで 簡単にできます 

ふわふわで さんまのいい香り ~

このレシピの生い立ち

肉団子 イカ団子 ・・ なんでもお団子にしてしまう私 
さんまも どうかな ~ (*^^*ゞ
レシピID : 431107 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」