さんまをお団子にして ふわっと揚げました
作り方
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1
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玉葱 生姜 エリンギを フードプロセッサーで細かくする
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2
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卵と薄力粉 片栗粉 下拵えをしたさんま 塩胡椒を加え さらに混ぜる
油で揚げる
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3
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お皿に グリーンレタス セロリの葉 プチトマトと一緒に装う
ポン酢で頂きます
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コツ・ポイント
フードプロセッサーで 簡単にできます
ふわふわで さんまのいい香り ~
ふわふわで さんまのいい香り ~
このレシピの生い立ち
肉団子 イカ団子 ・・ なんでもお団子にしてしまう私
さんまも どうかな ~ (*^^*ゞ
さんまも どうかな ~ (*^^*ゞ