トロトロ白菜の中華煮

トロトロ白菜の中華煮
寒い日にはぴったり♡

材料 (2人分)

白菜
2枚
大豆ミート
3個
調味料A
醤油
大匙1
大匙1
調味料B
鶏がらスープの素
小匙2
醤油
大匙1
小匙2
150ml
生姜パウダー
小匙2
水溶き片栗粉
大匙1
大匙2

1

大豆ミートを水で戻しておく。

2

白菜を一口大に切る。
大豆ミートも薄く切る。

3

鍋に大豆ミートと調味料Aを入れて炒める。

4

白菜と調味料Bを入れて蓋をする。しっかりと煮込む。

5

水溶き片栗粉を作り、火を止めて入れ、とろみをつける。

コツ・ポイント

白菜がトロトロになるまでしっかりと煮込んでください。蓋をすると、早くトロトロになります。

このレシピの生い立ち

寒いので生姜を入れて、体が温まる料理をと考えました。
レシピID : 4311308 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/26

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