トロトロ白菜の中華煮の画像

Description

寒い日にはぴったり♡

材料 (2人分)

2枚
調味料A
醤油
大匙1
大匙1
調味料B
鶏がらスープの素
小匙2
醤油
大匙1
みりん
小匙2
150ml
ガーリックパウダー
小匙2
生姜パウダー
小匙2
水溶き片栗粉
大匙1
大匙2

作り方

  1. 1

    大豆ミートを水で戻しておく。

  2. 2

    白菜を一口大に切る。
    大豆ミートも薄く切る。

  3. 3

    鍋に大豆ミートと調味料Aを入れて炒める。

  4. 4

    白菜と調味料Bを入れて蓋をする。しっかりと煮込む。

  5. 5

    水溶き片栗粉を作り、火を止めて入れ、とろみをつける。

コツ・ポイント

白菜がトロトロになるまでしっかりと煮込んでください。蓋をすると、早くトロトロになります。

このレシピの生い立ち

寒いので生姜を入れて、体が温まる料理をと考えました。
レシピID : 4311308 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/26

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