簡単!サプライズチーズコート大根ステーキ
Description
寒いこの時期、大根は色んな料理に出てきますが、これなーに?と切って食べてビックリする料理に仕上げて驚かせましょう!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
下茹での時は、上下をタナーなどで何度か入れ替えると茹であがりが均等になります。竹串を刺して硬さは確かめてください。あまり柔らかすぎるとソテーの時に崩れる恐れがありますので、考慮してください。
このレシピの生い立ち
今が旬の大根は、買ったりもらったりで台所に多くあるので少し洋風にアレンジしているものを作ってみました。和風つゆとバターなどの油脂との相性が良いので試食会では人気がありました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)