お弁当3分おかずシリーズ! 彩りナムル♪

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Description

お弁当に彩りと栄養バランスをもたらす、神おかず。レンジ蒸し器があれば、調理時間は1分です。

材料 (一人分)

薄切り4枚
1個
1株
ひとつかみ
お好みの野菜
◎鶏ガラスープの素
小さじ2/1
◎胡椒
少々
◎おろしニンニク
少々
◎ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を千切りにします。大きさはもやしに合わせると良いようです。

  2. 2

    レンジ蒸し器に固いものを入れて、お水をひとふりし、平らにして加熱。500wで40秒。

  3. 3

    容器を振って中身を混ぜ、もやし他やわらかいものを足して再加熱。
    500wで20秒。

  4. 4

    水気を切り、熱いうちに◎を入れてよく混ぜ、蓋を戻して余熱で味を染み込ませる。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。必ず熱いうちに混ぜて下さい。野菜は、ホウレン草、チンゲンサイ、ニラなどなんでも合います。

このレシピの生い立ち

味の濃い焼肉の副菜に、タレが染み込んで時間がたっても美味しいようです。
レシピID : 4312666 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/26

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