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簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキ

簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキの画像

Description

湯せんの裏技で簡単☆ゼラチンがダマにならない作り方です(^o^)

材料 （4）

クリームチーズ
200グラム
キッコーマンの調整豆乳
200ml
砂糖
30グラム
ゼラチン
5グラム
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにクリームチーズと豆乳、砂糖を入れ、湯せんで温めます

  2. 2

    クリームチーズが完全に溶けたら、湯せんから外し、レモン汁とゼラチンを加え、よく混ぜます

  3. 3

    型に入れ、あら熱がとれたらラップをして、冷蔵庫で２〜3時間冷やします（水を張ったバットであら熱をとると時短）

  4. 4

    レシピ修正、ゼラチンを5グラムに減らし、レモン汁を付け加えました

コツ・ポイント

ダイソーのシリコンのパウンドケーキ型Mサイズを使っています。
牛乳や糖分無しの豆乳を使う場合は、砂糖をお好みで増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

クッキーを作る時、バターを湯せんで溶かして作っていますが、そのテクニックでチーズケーキを簡単に作れないかと思いました
レシピID : 4314175 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月15日
写真
1713☆
無調整豆乳で砂糖少し増やしてみました。とても簡単で美味しいです！

素敵つくれぽありがとうございます！赤いお皿も素敵ですね～

2017年6月5日
写真
茶茶ちー
レアチーズケーキ、簡単でした。上にオレンジゼリーを乗せました。

綺麗ですね〜(^-^)素敵れぽありがとうございます！感謝です

2017年5月14日
初れぽ
写真
瀬戸めろん
ヘルシーで混ぜるだけなので、上手く出来ました(^^)

素敵れぽありがとうございます^-^うれしいです(^O^)／

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