ふわっサクッ♪ハニースティック

■下準備■
卵を適当な容器に割っておく。まな板にラップを30cmくらい出して広げておく。

ボウルに溶かしバターを作り、森永ホットケーキミックスと牛乳、シナモンパウダーをいれ、片手で握るようにしてざっと混ぜる。

２に、１の卵をいれ、握るようにして混ぜる。べたべたした生地なので、１で用意したラップの上に生地をあけ、冷蔵庫で３０分休ませる。

３０分経過したら生地を打ち粉したまな板上に出し、生地にも打ち粉して麺棒で1cm厚の長方形に整形する。

生地の長手方向を包丁で2等分し、それぞれを5等分して合計十本のスティックを作る。

クッキングシートを敷いたテンパンに生地を並べ、予熱した180℃のオーブンの上段で9分焼く。

上面にスプーンの背を使って蜂蜜を塗り、粉砂糖を振りかけたら、余分な粉砂糖をはたいて出来上がり。