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大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れパスタを表示通りに茹でて1本つまんでちぎれたらOK!
パスタを茹でている間に、玉ねぎとニンニクはみじん切りにし、チンゲンサイはざく切りにする。
フライパンに油をしきニンニクのみじん切りを炒め、香りがして来たら玉ねぎを加えてよく炒める。
チンゲンサイとさばのみそ煮缶を汁ごと入れてさばを箸で大きめにくずしながら更に炒める。
チンゲンサイがしなっとして来たら茹でたパスタの湯を切って、フライパンに入れ少し炒める。
最後にしょう油を回しかけて完成♪
キャベツとブロッコリーも美味しそう!今度作ってみますね。