夏を乗り切ろう紫蘇ジュース【作り置き】

赤紫蘇は葉を摘み、キレイに洗ってざるに上げておく。

沸騰したお湯に①を加え、中火で10分煮出し火を止め、粗熱がとれたら赤紫蘇を取り出し水気を絞る。

②に砂糖を加え、良く混ぜ粗熱が取れたらクエン酸を加え良く混ぜ冷ます。