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掟破りの切干大根ヨーグルト戻しツナサラダ

掟破りの切干大根ヨーグルト戻しツナサラダの画像

Description

食物繊維豊富！！
食物繊維+乳酸菌で、整腸効果も期待できるかも！？美容が気になるそこのあなた、試してみる価値ありです！。

材料 （2～3人分）

切干大根
30g
きゅうり(千切り)
1本分
ツナ缶
1缶
■ ヨーグルトソース
ヨーグルト
80ｇ
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1
ゆず胡椒
少々

作り方

  1. 1

    切干大根をよく洗ってカット、水にはつけなくてOK！処理の仕方はこちら。
    レシピID : 4170379

  2. 2

    ヨーグルトソースの材料をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    1.と2.をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間以上おいておく。

  4. 4

    ツナ缶の油をきる。３．と、塩もみした千切りきゅうり、ツナ缶をよく混ぜあわせ、完成。

  5. 5

    写真

    バジルとエビ。
    レシピID : 4005306

  6. 6

    写真

    ハム
    レシピID : 4320279

  7. 7

    写真

    かわさき屋の切干大根使用。30gはこちらをどうぞ

  8. 8

    2017.10.8　話題入りレシピになりました。つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます！！

コツ・ポイント

1.で、切干大根の水はよく切ってください。つけておくとちょうどよくなります。あと、辛みが苦手な方は、ゆず胡椒のかわりに柑橘のしぼり汁を。
他のサラダよりオリーブオイルを少なめにしているのは、ツナ缶に油が入っているからです。

このレシピの生い立ち

TVなど、マスメディアで話題の切干大根+ヨーグルトサラダです。作り置きおかずにいかがですか？
ブログはこちらです！

http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1954
レシピID : 4320254 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2021年10月13日
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ともこキッチン
掟破りな戻し方にびっくり☆美味しさも桁外れ♡定番になりそう(^^)
#切り干し革命
2020年8月3日
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chocosky22
残ったヨーグルト+容器で漬けおきしました。美味しかった！
2019年11月8日
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目から鱗！最近のマイブームです。子ども達も大好きです(^^)
2018年3月19日
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saorinlin
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ひじきアレンジも素敵ですね。レポありがとうございます！！

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掟破りの切干大根ヨーグルト戻しツナサラダ
by 切干大根のかわさき屋