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鶏肉は、皮目全体にフォークを指し、穴を開ける。 耐熱皿に入れ、酒を振りかけて、ラップをして電子レンジで8~10分加熱。(500~600W)
レンジから取り出した鶏肉は、ラップを外さずに、そのまま冷ます。
冷めた鶏肉を食べやすい大きさに手で裂く。
裂いた鶏肉と同量~ちょっと多めのキムチ(目分量でOK)を混ぜ合わせれば出来上がり♪
塩麹で、美味しさアップですね♪作ってくださって、ありがとう☆
うんま!でしたか?お口に合って嬉しいです。コアラ隊さん、感謝
簡単なのに、なかなかイケるでしょ。作ってくれて、ありがとう♫