ピリ辛で美味い！手羽先の甘辛煮
♡タネ♡
作り方
コツ・ポイント
手羽先を事前に処理すると食べやすくなります。
子ども向けも同時に作る場合は、調味料を入れるときに豆板醤だけ抜き、水分がある程度少なくなるまで煮込んで必要分を取り出してください。そのあとで豆板醤を入れてあとは水分がなくなるまで煮込みます。
子ども向けも同時に作る場合は、調味料を入れるときに豆板醤だけ抜き、水分がある程度少なくなるまで煮込んで必要分を取り出してください。そのあとで豆板醤を入れてあとは水分がなくなるまで煮込みます。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので夕飯に使いたくて、母がよく作ってくれて美味しかったこの料理を教えてもらいました。
今回は3人分目安で手羽先10本にしていますが、手羽先の量はご家族の人数に合わせて多少違っても大丈夫です。
今回は3人分目安で手羽先10本にしていますが、手羽先の量はご家族の人数に合わせて多少違っても大丈夫です。
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♡タネ♡
