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簡単✿圧力鍋で美味しい煮豚✿

簡単✿圧力鍋で美味しい煮豚✿の画像

Description

鍋に全材料入れ２０分煮るだけ♥
冷蔵で１週間☝冷凍で１か月保存可♬
簡単やわらか煮豚　✿＾＾✿

材料

豚ロース（ブロック500ｇ×2個）
１㎏
酒・みりん・しょうゆ
各100CC
鶏ガラの素・砂糖
大さじ１
生姜
大さじ１
味の素
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を３ｃｍ厚に切り、その他の材料と一緒に全て鍋に入れ、加圧後弱火で10～20分加熱する。

    自然減圧し完成。

  2. 2

    味がしみて美味しいので、前日に作って一晩置くのがおすすめですッ♬

    煮汁は煮物や卵とじ系の丼に利用可♡

  3. 3

    丼などのタレを作る場合は、１例として作り方(４)を目安にして下さい♬

    トロみや濃さや甘さはお好みで要調整

  4. 4

    煮汁　お玉４杯
    生姜　大さじ１
    砂糖　大さじ１

    この分量を別鍋に入れて、強中火で少し色が濃くなるくらい煮詰めます。

  5. 5

    冷凍する場合は保存バッグに煮汁ごと入れて冷凍します。

    我が家は冷蔵なら１週間、冷凍なら１か月位を目安に食べています♥

  6. 6

    冷凍保存した場合は、前日から冷蔵庫に移し自然解凍してますッ☝

    当日冷凍庫から取出し、レンジ解凍か湯煎でもOKッ☝

コツ・ポイント

ご飯にのせて　どんぶりにする場合は
肉を取出し煮汁を煮詰めて濃い味にしますッ☝

好みで　きざみ生姜や味玉をのせてもッ♥

このレシピの生い立ち

夫婦２人になってからは　横着になり
冷凍できるものを大量作って手抜きしてます♬

そして　娘達のために　プライベートから
レシピ掲載することにッ　๑◕▽◕๑♡
レシピID : 4322687 公開日 : 17/05/19 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年11月18日
写真
ペロコフ
美味しく出来ました。また作りたいです。

お試し有難うございますツ❤気に入って貰えて感激です♪れぽ感謝

2017年10月16日
写真
海理ママ
美味しい煮豚が簡単に出来上がって感激(*´³`*) ㄘゅ♡感謝

๑◕▽◕๑♡海理ママお久しぶりです元気ですか？可愛いれぽ感謝

2017年10月9日
写真
クックDLA7B9☆
たまごをいれちゃいました

✿＾＾✿お肉ホロ②卵もしっかりしみ込んでますね♬お試有難です

2017年9月9日
写真
ダッフィーニーうに
半量の500だと食べ尽くすのがあっという間で後悔でした★(笑)

人＾＾✿.*お試頂き光栄ですッ♬嬉コメれぽ本当に有難です♡喜

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yakopuyo
簡単✿圧力鍋で美味しい煮豚✿
by yakopuyo