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簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮

簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮の画像

Description

圧力鍋で簡単に！柔らかくて骨まで食べれる健康レシピ♪

材料 （4人分）

イワシ
3尾
しょうが
1かけ(短冊切り)
★水
300ml
★きび砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    圧力鍋に全ての材料と★を入れる。

  2. 2

    蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で15分煮て、火を止める。

  3. 3

    圧力が下がったら蓋をあけ、強火で煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めるとき、できるだけ焦がさないようにするのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたので、圧力鍋で再現しました。
レシピID : 4323885 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月28日
写真
～Ａｌｉｃｅ～
生姜が好きなので千切りも入れました。次はあと5分加圧してみます

千切りもいいですね！！つくれぽありがとうございました♪

2017年7月1日
写真
あずのすけ
レシピ、ありがとうございます。酢を大さじ1程いれてみました。

なるほど！酢を入れるとふっくらしますよね！つくれぽ感謝です♪

2017年4月13日
初れぽ
写真
みみりん♪♪
お皿に移すときにほぐれちゃいそうな位柔らかくなりました。

とっても美味しそうです♪つくれぽありがとうございました！

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( )
☆ミトママ☆
簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮
by ☆ミトママ☆