簡単キャベツメンチ

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして合挽き肉、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウを入れよく捏ねる。

2. 2

   ①にさらに豆腐、千切りキャベツも加えよく捏ねる。

3. 3

   好みの大きさの楕円形にして空気を抜くように形成する。

4. 4

   小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣つけをして、低めの油で揚げていく。

5. 5

   中に火が通るように中火で、こんがりするまで揚げ出来上がり。

6. 6

   

   2017年9月6日のノンストップで紹介され、絶賛していただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち