豚こまde簡単コッテリどて焼き風♪ 

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Description

大阪名物どて焼きを豚こまで作ってみました。簡単&時短で作れてお酒にも白いごはんにもよく合う一品です(・3・)♪

材料 (2人分)

1パック(200g)
1枚(200g)
200ml
☆ほんだし・生姜(チューブ)
各小さじ1/2杯
☆酒・砂糖・みりん
各大さじ2杯
☆味噌
大さじ3杯
青ネギ・七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    豚こま肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
    こんにゃくはスプーンで小さ目にちぎって下茹でします。

  2. 2

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    鍋に☆の材料を入れます。煮立ってきたら●を入れて煮詰めます。

  3. 3

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    水気がなくなり、煮汁がトロトロになれば出来上がりです。

  4. 4

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    お好みで青ネギや七味唐辛子をかけてお召し上がり下さいっ。

コツ・ポイント

・煮詰める際に焦がさないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に牛すじ肉がなく代わりに豚こま肉で作ってみたら美味しかったので、それ以来豚こま肉で作っています(・3・)~♪時短で楽チン
レシピID : 4326476 公開日 : 17/02/06 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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K0A9O0R8U♪
ご飯が進みました♡簡単なのも嬉しいです(●´ω`●)
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まめちゃん710
簡単に美味しく出来ました♡
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saalalan
豚こまだから手間がかからないし、それでいてとっても美味しい♪家族皆気に入っていた様子だったので、また作ります★
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kaori238
簡単で美味しかったです。七味唐辛子をかけたほうが好みでした。