本格チゲ鍋！
ふくみ食堂
作り方
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1
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○の調味料を鍋に入れ、沸騰させます。その間、豚バラを料理酒に漬けておきます。
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2
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沸騰したら火を止め、☆の調味料を鍋に入れよく混ぜ沸騰させます。
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3
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△の材料をお好みの大きさに切り、鍋に入れ蓋をして火にかけます。
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4
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ぐつぐつとお鍋が沸騰すれば完成です♪
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コツ・ポイント
チゲスープを作るのが最初は面倒です！慣れれば目分量で大丈夫です！本当に辛いので、胃腸が悪い時は、おすすめ出来ません！
このレシピの生い立ち
市販のチゲ鍋ではパンチが足りないとおもい、自分で作りました。
ふくみ食堂
