お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼*特製タレ

お弁当に簡単☆ネギ塩豚バラ丼*特製タレ

Description

☆つくれぽ400件話題入り
市販のタレを買わなくても簡単♪さっぱり旨みのあるタレが豚肉にしみて絶品☆お酢がポイント!

材料 (3〜4人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉)
300g
大さじ1
長ネギ
1本
タレ
☆酒
大さじ2
☆酢
小さじ2
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆塩、ブラックペッパー
少々
トッピング・付け合せ
炒りごま(白)
適量
レタス
適量

作り方

1

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☆のタレの材料を混ぜ合わせておく。

2

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長ネギを粗みじん切りにする。

3

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ビニール袋に豚バラ肉と片栗粉を入れてシャカシャカふる。

4

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フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚バラ肉を中火で炒める。

5

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長ネギを加えてしんなりするまで炒める。

6

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☆のタレを入れて味がしみるまで弱火で炒めてできあがり♪

※味が薄い場合は塩、ブラックペッパーで整えて下さい

7

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ご飯を盛ったどんぶりにレタス、<6>をのせて炒りごまをかけて完成!

8

2017.3.17
「ネギ塩豚丼」の人気検索でトップ10入りしました♪

9

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2017.4.7
「ネギ塩豚丼」の人気検索で1位になりました☆

10

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2017.4.19
話題入りしました♪

11

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2017.10.20
つくれぽ100人話題入りしました☆

コツ・ポイント

豚肉なら何でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

夕食+お弁当用に考えました♪
レシピID : 4326991 公開日 : 17/03/13 更新日 : 21/05/26

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酸味が食欲をそそります。暑い夏にピッタリです!

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レモン汁を入れ忘れて、後からかけましたがネギのトロトロ感に塩タレの絡んだ豚肉がマッチして、とっても美味しかったです😆🙌

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ネギ塩があっさりしていておいしかったです!味濃い目にして、ごま油たっぷり、キムチトッピングもいいかも!夏の献立に決まり!

かお625

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少し厚めのバラ肉で。とっても美味しかったです!お酢でさっぱり!ご飯おかわりしてしまいました!また作ります。

☆★十和★☆

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ほのりょうた 2017年07月12日 18:03
レシピどうりに作っても、味がうすいような感じで家族に不評でした
スズケンさんの嫁 2017年07月12日 18:21
貴重なご意見有難うございます。せっかく作って下さったのに想像していた味と異なり申し訳ございません。ご家庭の調味料によっては味が濃かったり、薄かったりする場合もあると思います。仕上げに塩、ブラックペッパー(こしょう)で味を整えると良いかもしれませんね。レシピに追記いたします。コメント有難うございました。