ヨーグルトdeヘルシーチーズケーキ風★

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Description

クリームチーズ、生クリーム不使用でヘルシー+低コストでチーズケーキ風★

材料 (15㎝型)

400㌘のヨーグルトを水切り
卵2個分
卵2個分
50g
きび糖or砂糖
70g
レモン汁
適量

作り方

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    型にクッキングペーパー、オーブンを170度で余熱開始

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    【がさつさん、時短したい方は全てをミキサーで混ぜて170度で35分焼くだけ♪】

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    水切りヨーグルトに卵黄2つ分、薄力粉を入れてハンドミキサーで混ぜ混ぜ

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    大きめのボウルで卵白2つ分できび糖を3回に分けて入れメレンゲを作る

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    ヨーグルトのボウルにメレンゲを1/3入れ→混ぜる。を3回。

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    ※混ぜるときは側面、底からすくい上げるようにさっくり切るように混ぜる。
    レモン汁ある方は適量入れる。

  7. 7

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    型に流し入れテーブルに叩きつける様に何度かトントンして空気を抜く。

  8. 8

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    170度で35~40分
    ※ご自宅のオーブンによって様子を見ながら焼いてください。串を指して生地がくっついてこなければOK

  9. 9

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    焦げるのが心配な場合はラスト10分位はアルミホイルを被せてください。

    型をしたままケーキクーラーの上であら熱をとる。

  10. 10

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    簡単で美味しいチーズケーキレシピもあります♪ID:4271205

  11. 11

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    トップ10入りありがとうございます★
    2017.2.27時点
    つくれぽお待ちしてます♡

コツ・ポイント

面倒な方はミキサー任せで♪

ちょっと懲りたい方はメレンゲは
しっかり作ることでふわふわに♪

やってるみると簡単さくさく出来ます★

このレシピの生い立ち

クリームチーズ、生クリームはカロリーも値段も高いのでコスパ良くも低カロリーでお手軽おやつを作りたくて考えました★

実は豆乳入れるていで考えていたのに
入れ忘れました(^_^;)))
入れるバージョンも作ってみます★
レシピID : 4327293 公開日 : 17/02/02 更新日 : 18/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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✨️KAORIN✨
久しぶりに ヘルシーチーズケーキ風♡
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大ピヨ
簡単にできました^_^いいにおい!早く食べたいです!

良い焼き具合♡作ってくれてありがとう♪また作ってね^^

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はやかえ3
初めて作りましたがとても簡単でした。あっさりで美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪簡単に美味しく出来て良かった★

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yumi_cook
簡単に美味しくいただけました!!ありがとうございます♪

おしゃれなつくれぽありがとう♪美味しく出来て良かった★