うまい！白いんげん豆カレー

食材を切る。玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。
鷹の爪は輪切り。

にんにくと鷹の爪としょうがチューブを、オリーブオイルをひいたフライパンで熱する。

すぐ弱火にし、まず玉ねぎを入れ、ときどきかき混ぜながらしなっとなるまで炒める。焦がさないぞ！！という気持ちで。

次に、白いんげん豆を入れ、混ぜ合わせながら炒める。豆が温まる程度でOK。ここで水分が出ていたら中火で、飛ばしてください。

この程度まで飛ばしました
水分もそこまで出てないので簡単。

弱火にしてからクレイジソルト、ウスターソース、ケチャップを加え軽く混ぜ、さらにしょうゆを入れ混ぜる。

パンにのせてもおいしいです！