クロムツのオリーブオイル炒め

Name: クロムツのオリーブオイル炒め
Yield: 1人分
Ingredients: クロムツ 1匹; 玉ねぎ 1/2個; 唐辛子 1本; プチトマト 5個; マッシュルーム 2個; ニンニク １かけ; 塩コショウ 少量

Description

手軽で簡単！

1匹

1/2個

唐辛子

1本

5個

2個

ニンニク

１かけ

塩コショウ

少量

今回はクロムツを使用しましたが、基本的にどんな魚を使っても合うと思います。
魚の臭みを取るために下処理はしっかりとしてください。
普段はクロムツは刺身にしていたが、少し変わった料理を食べてみたくて作ってみました。

【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【ルアー館ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/lurekan/

レシピID : 4328986 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/05/02