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ささみの筋を取り、削ぎ切りにして下味を付ける
器に豆腐を小さじで一口小にちぎりながら入れる
出汁の材料を全て合わせてよくかき混ぜる。豆腐の入った器にささみと茶碗蒸しの出汁を入れ、お箸で優しく混ぜる
ラップをして600wのレンジで3分半加熱する。その間に鍋に餡のすべての食材を小鍋に入れる弱火で加熱し餡を作る
レンジから茶碗蒸しを出して餡をかけて出来上がり。レンジから出す時に火傷に気をつけ下さいね。
つくれぽありがとうございます。お写真も綺麗で嬉しいです♬
つくれぽありがとうございます!今後とも宜しくです^_^