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生姜は皮をこそげとり薄く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る
中華鍋を熱し、1を炒める。
豚肉の色が変わったら、サイコロに切った人参とゆでた大豆を加えて炒める。
水をひたひたに加え、酒、砂糖、醤油を入れ、煮汁がほとんどなくなるまで弱火でゆっくり煮込む。
美味しそうな炊き上がりですね(*´∀`*)レポ感謝です♫
蓮根と鶏肉でも美味しそうですね♫レポありがとうございます!