*材料4つ*簡単アーモンドクッキーの画像

Description

材料4つでサックサクなアーモンドのクッキーが作れます。手順も簡単です(^^) 余った卵白は焼きメレンゲに♡(下記参照)

材料

砂糖
100g
35g
1個と、卵黄1個分

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ。

  2. 2

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    砂糖、薄力粉、卵を泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

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    スライスアーモンドを入れてゴムベラでそっと混ぜる。

  4. 4

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    オーブンシートを敷いた天板にゴムベラで薄く均等に乗せる。

  5. 5

    170℃余熱したオーブンで15分くらい、きつね色になるまで焼く。

  6. 6

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    オーブンから出したら、すぐに軟らかいうちに包丁で切れ目を入れる。

  7. 7

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    冷めたら切れ目でぱきぱき折る。

  8. 8

    乾燥剤と一緒に保存する。

  9. 9

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    余った卵白は、焼きメレンゲに。こちら(レシピID:4332126)を参照してください(^^)

  10. 10

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    チョコをつけてみました。美味♡

コツ・ポイント

焼きむらにより、焼きが足りないところは、ぱきぱき割った後に、そこだけオーブンで追加して焼いてください。切れ目が入っているので、綺麗に割れます。少ない材料で簡単なのにとても美味しいです(^^)
卵は、溶きほぐして1個半の分量でも作れます。

このレシピの生い立ち

お友達から教わったものをアレンジして作り続けています。これにチョコを付けても美味しいです。
レシピID : 4332090 公開日 : 17/02/04 更新日 : 18/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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もんちっちキッチン
お気に入りでずっと作ってます!みんなに試してもらいたいな。
初れぽ
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もんちっちキッチン
天板いっぱいの幸せ! 割って食べるのがもったいないくらいです。

ありがとうございます^ ^端っこからかじるのも贅沢〜^ ^