ヘルシーほっくりかぼちゃサラダ

玉ねぎはみじん切りにしてきゅうりは輪切り。
玉ねぎときゅうりを合わせて塩もみする。
カボチャは適度な大きさに切り、水にくぐらせてレンジで４分ぐらい（串がスッととおる硬さ）

鍋に●を入れて弱火で汁気がなくなり、もったりしたら火を消して冷ましておく。塩もみしたきゅうりと玉ねぎ水気を絞る。

かぼちゃときゅうり、たまねぎをあえたら出来上がり！
上からチーズをかけて召し上がれ！