キャンプにダッチオーブンタンドリーチキン

キャンプにダッチオーブンタンドリーチキンの画像

Description

前日から仕込みますが、あとはダッチオーブンに材料を入れて蓋を閉めて焼くだけなので、簡単ほったらかしレシピです。

材料 (五〜六人分)

タンドリーのタレ
1個
ケチャップ
大さじ3
カレールーもしくはパウダー
大さじ1
漬け込み用の鶏肉
3枚(胸、もも、お好みで)
大3個
1本
中1本

作り方

  1. 1

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    鶏肉を縮むので、少しだけ大きめにカット。タンドリーのタレに1日漬け込む。タンドリーのタレは作り方6を参照。

  2. 2

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    1日置いたチキンを、崩れにくい大きさにカットした野菜の上に乗せて

  3. 3

    蓋をしめて中火でまず30分焼く。

  4. 4

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    30分焼いたら蓋を開けて、下から具をすくってお肉と野菜をひっくり返す。

  5. 5

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    蓋を開けて15分焼いたら出来上がり!!

  6. 6

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    タンドリーのタレ。玉ねぎなどの材料を全てフードプロセッサーに入れてドロドロになるまで回す。

  7. 7

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    ホームパーティーでもオススメです。

コツ・ポイント

フードプロセッサーにカレールーを入れる場合は、あらかじめ包丁で小さくカットしておくと、混ざりが良いです。

このレシピの生い立ち

お友達を招いたホームパーティーで作りました。熱々を食べられるので、オススメです。
前日に仕込んでおくと、キャンプでも簡単に本格的なタンドリーチキンが食べられますよ♪
レシピID : 4333812 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/06

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初れぽ
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マドアカリ
美味しかったです(^^)ありがとう。

作っていただけて嬉しいです!!有難う御座います(*^^*)