時短・簡単！アレンジ♪ルーローハン
Description
豚ひき肉や豚バラ肉の薄切りで時短ルーローハン♪２０２０年5月23日にクックパッドニュースに掲載されました。感謝致します♥
ひめさゆり
作り方
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1
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★印の調味料を合わせて置きます。
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3
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フライパンに、ごま油を引いて中火にかけ、おろしにんにくとおろし生姜を入れ、香りが出たら、玉ねぎ・椎茸を炒めます。
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4
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３のフライパンに、２の豚ひき肉(豚バラ細切り肉)・コンソメ顆粒・五香粉(又は花椒・山椒）を加え炒めます。
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5
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４に、１の合わせ調味料・半熟卵を加え、煮汁が少くなるまで味を絡めます。
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6
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器に温かいご飯を盛り、等分にした５の肉・1/2に切った半熟卵・パクチー・ねぎの細切りをトッピングします。
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7
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2017年10月2日「ルーローハン」の人気検索でトップ10に入りました。沢山の方々に検索して頂きまして、感謝しています。
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8
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２０２０年１月３１日にクックパッドニュースに掲載されました。感謝致しております。
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9
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2020年4月9日と5月23日にクックパッドニュースに掲載されました。沢山の方々に検索して頂き心から感謝申し上げます。
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コツ・ポイント
ヘルシーなルーローハンにする為に、肉をサッと湯通ししています。
五香粉がない場合は、花椒や山椒などでも良いです。（量はお好みで調整して下さい）
お好みでパクチーをたくさんトッピングしても美味しいです。
五香粉がない場合は、花椒や山椒などでも良いです。（量はお好みで調整して下さい）
お好みでパクチーをたくさんトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなルーローハンを簡単に作りたかった為に、考えました。
５の工程で、半熟卵を加えないで肉だけに味を絡めておくと、作り置きできます。
５の工程で、半熟卵を加えないで肉だけに味を絡めておくと、作り置きできます。
