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鍋にバターをしき、ベーコン(1cm角)を炒めます。ベーコンがしんなりしたら玉ねぎにんじん(乱切り)を炒めます
玉ねぎがくたくたになったら白菜(小さめカット)も加えます。白菜もくたくたになったらじゃが芋(乱切り)を加え軽く炒めます
ルーに記載の分量の水を入れ、10分程煮込みます。火を止め、ルーをとかします。ルーがとけたら記載の分量の牛乳をいれます。
弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成です!