我が家の白菜シチュー♡の画像

Description

普段のシチューを、鶏肉のかわりにベーコン♪プラス白菜を入れると違ったシチューになり美味しいです(*^^*)

材料 (一箱分)

バター(炒め用)
適量
ハーフパック×2
1個
1/4カット
市販ルー
1箱(お好みのルーで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバターをしき、ベーコン(1cm角)を炒めます。ベーコンがしんなりしたら玉ねぎにんじん(乱切り)を炒めます

  2. 2

    写真

    玉ねぎがくたくたになったら白菜(小さめカット)も加えます。白菜もくたくたになったらじゃが芋(乱切り)を加え軽く炒めます

  3. 3

    ルーに記載の分量の水を入れ、10分程煮込みます。
    火を止め、ルーをとかします。ルーがとけたら記載の分量の牛乳をいれます。

  4. 4

    写真

    弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

記載の分量の水を100cc少なく、牛乳を100cc多くすると濃厚シチューになります♡

このレシピの生い立ち

ベーコンの方が旨味と塩気が出るので試したら子供も大喜びで我が家の定番になりました♪
レシピID : 4338350 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yoken201
白菜がいい仕事してます。家族に好評!美味しくいただきましたー!