豚たま丼。甘辛あんかけでお弁当にも。
まこさんど
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切る。長ねぎは斜めに幅5㎜位に切る。卵は溶いておく。
片栗粉に水大さじ1加え、水溶き片栗粉を作る。
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2
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フライパンに油熱し、中火で肉を炒める。色が変わったら酒、水1カップ入れて煮立ったら砂糖、醤油加える。
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3
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ねぎ加え、蓋をして2分位煮る。
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6
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器にごはん盛り、5をのせて出来上がり。
青ネギをちらしても。
七味唐辛子をかけても。
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7
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2017.3.12『あんかけ丼』人気検索ベスト10入☆感謝☆
2018.7.7話題入り☆感謝☆
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2020.1.14クックパッドニュース掲載☆感謝☆
パパッと作れるあんかけ丼
弁当レシピ集
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9
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あーこ姐様より
大皿にしてセルフ丼で…とのれぽいただきました
好きなだけのせて…ナイスアイデア♡
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コツ・ポイント
とろみをつけてから溶き卵を。ふんわりしたら火を止める。余熱でも火が入ってしまうので、サッと。
このレシピの生い立ち
急なお弁当にはどんぶり系が簡単。あんかけにすれば卵もふわトロに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(28人)
まこさんど
