肉みそパンの画像

Description

肉みそ×キャベツ×マヨネーズの三位一体♡シャキシャキした千切りキャベツの食感が溜まりません♪ちびっ子たちもにっこり☆彡

材料 (4人分)

150g
1/2個
すりおろし生姜
小さじ1/2~
パン(食パン、コッペパンなど)
4枚/4本
1~2枚
マヨネーズ
適量
合わせみそ
味噌(赤みそがおススメ♡)
大さじ2
みりん
大さじ2
きび砂糖(砂糖)
大さじ2
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2~
醤油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    ごま油以外の合わせみその材料を合わせてよく混ぜておく。

    玉ねぎはみじん切りにする。

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに分量外のごま油少々を敷き、すりおろし生姜、玉ねぎを炒める。

    玉ねぎが全体的に透き通ったらひき肉を加える。

  3. 3

    ひき肉によく火が通ったら1の合わせ調味料を加え、よく炒め合わせる。

    仕上げにごま油、醤油を垂らして香りをつける。

  4. 4

    肉みその粗熱が取れたら、千切りキャベツを合わせてよく混ぜ合わせる。均一に混ざったら、パンに乗せてマヨネーズを掛ける。

  5. 5

    トースターで2分程焼く。

    ※860wのものを使用しています。

コツ・ポイント

味噌は赤みそおススメですが、お好みの味噌でOKです(´・ω・`)b♪

肉みその甘味は、お好みで砂糖の量を加減してください。仕上げに、醤油で味をしめています。

挽肉はお好みのもので。合い挽きより豚肉の方がさっぱりします♪

このレシピの生い立ち

ちびっ子たちの大好きな肉みそ。生野菜があまり好きではないので、千切りキャベツを混ぜ込んでパンに乗せてみたら、喜んで食べてくれた~♪これなら苦手なキャベツもイケる♪♪覚書です☆彡
レシピID : 4339651 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

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これでパンをたくさん食べます‼︎

わぁ♪食欲湧きますね♡美味しそうなれぽ&嬉コメ感謝感激です♥