圧力鍋で超簡単肉じゃが
こたと
作り方
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1
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鍋に☆の調味料、水を全て入れ、軽く混ぜておく。
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2
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具材を適当な大きさ(大きめが◎)に切って鍋に入れる。
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3
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蓋を閉めて火にかける。圧力がかかり始めたら重りが少し揺れる程度に火を弱め３分。
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4
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３分後火を止め、そのまま放置で自然減圧し、出来上がりです♪
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5
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時間がある方は減圧後も放置で少し冷ますと、味がしっかりとしみますよ。
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コツ・ポイント
具材は大きめに切ると良いです。とくに玉ねぎ、じゃがいもは小さいととけてしまいます。
大きくても、しっかりと味がしみますよd(^-^)
大きくても、しっかりと味がしみますよd(^-^)
このレシピの生い立ち
家族が肉じゃが大好きで、頻繁に味を変え作ってみました。このレシピが一番簡なのに評価良かったので、定着しました(^w^)
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